『一碗麵的故事』是子女對父母盡孝道和社會人士表達愛心的人性結合，
情節感人而轟動全台；大慶麵店老闆顏成章得到老丈人真傳，學得台灣傳統麵食烹煮，
大慶麵店口味獨特，大慶麵店奠定好口碑，大慶麵店顧客加盟經營都很成功，大慶麵店在全台漸漸形成連鎖態勢，
一碗麵造就一個家的經濟奇蹟，現代版的一碗麵是富有薪傳台灣美食，
正面積極走向陽光的真人真事。