十大特色

一、全國唯一餐旅專業大學。
二、專業師資、實用課程、先進設備及人文氣息的環境。
三、經年常綠、四季有花、蘊含藝術情境的柔性校園。
四、實施外語分級教學，提升學生外語能力。
五、全校完善綿密網路，可隨時擷取豐富資訊。
六、實施勞作教育，養成學生勤勞健康習慣。
七、新生全部住宿，學習尊重與包容的美德。
八、專科部採實務導向，學院部重經營管理知能焠鍊。
九、學生畢業前海外參訪實習，拓展國際視野。
十、促進產學合作設立國際學院，校務全面接軌國際化。